アロマフードコーディネーター講座
ライフデザイン科
〜エッセンシャルオイルの可能性をクッキングに〜
エッセンシャルオイルを活用した代表講師・トップ講師の発案したレシピが30以上。
簡単で、美味しくて、ヘルシーで、香り高いお料理の数々をご体感ください。
さあ、今日からあなたも「アロマフードコーディネーター」。
《こんなことを学びます》
クッキングにエッセンシャルオイルを取り入れる方法を学びます。
前半にはエッセンシャルオイルの基礎知識と栄養学の基礎知識、
後半には実際にエッセンシャルオイルを使ったクッキングを学んでいただきます。
《こんなことが出来るようになります》
1日で、講師になる為の知識と技術の習得が出来ます。
同BDAアロマフードコーディネーターを講師として開講していただけるほか、
講座で習得した内容を生かしたワークショップやアロマクッキング教室など
ご自分で開催できるようになります。
《こんな風に教えます》
当協会代表講師が少人数制のグループで丁寧に教えます。
前半に基本的なアロマの講座、後半に実際にアロマを使ったクッキングを作りながら、教え方も学んでいただきます。
●講師 太田みお 代表講師
料理家/メディカルアロマインストラクター
早稲田大学卒業後、レコード会社のディレクターを経て辻調理師専門学校で日本料理と西洋料理を、
ル・コルドンブルーでフランス料理を学び、料理家として活動。
企業向けのフードコーディネートやレシピ開発を行い、雑誌やテレビに出演。
料理教室lifestyle atelier MAGNOLIAは予約の取れない人気教室に。
2017年より、メディカルアロマインストラクターとして植物の恵みを暮らしに活かす喜びも伝えており、
アロマと料理をかけ合わせたレッスンが好評を博している。
講座時間:5時間
講習費 ¥32,800(税込¥36,080)
※対面受講の場合は、別途、食材費および施設費など含めて¥3,000(税込¥3,300)が必要となります。